A quién no se le antojan unas deliciosas galletas de chocolate? Pues el otro día me animé y como tenía material en casa decidí gastarlo en algo dulce.
Galletas las hay de mil tipo, las podéis hacer de mantequilla, con chocolate, con fruta, con mermelada, con lo que se os ocurra. Yo me decidi a probar una receta que no había hecho nunca, y el resultado fue muy bueno, aunque no se me ocurre como hacer una galleta que no esté buena 
Aquí os paso la receta:
Galletas de chocolate y nueces
Ingredients:
- 2 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 170 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de chocolate
- 100 gramos de nueces
Directions:
- Cascamos los huevos y los batimos bien.
- Añadimos el azúcar y lo mezclamos.
- Añadimos la mantequilla a temperatura de pomada y mezclamos bien.
- Añadimos la harina y el chocolate, en trozos pequeños.
- Removemos y añadimos las nueces a trocitos también.
- Una vez tengamos todos los ingredientes bien mezclados, hacemos bolitas y las vamos poniendo en la bandeja del horno, a la que habremos puesto papel vegetal para que no se enganche.
- Lo horneamos durante 15-18 minutos a 180º con el horno precalentado previamente.
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