Croissants rellenos

Croissants rellenos de chocolate

Directions:

1. Extender la masa encima de la mesa.
2. Diluir 3 cucharadas de miel con 3 cucharadas de agua y pintar la masa.
3. Luego, dividir la masa con un cortapizzas en forma de triangulos (si es redonda la cortas en 8 y si es cuadrada en 4 y luego esos los cortas por la mitad).
4. Colocamos un trocito de chocolate en cada porción del hojaldre.
5. Enrollamos los triángulos empezando por la parte más ancha.
6. Pintamos los croissants con huevo batido.
7. Precalentamos el horno y cuando esté listo, metemos los croissants 20 m a 180º.
8. Cuando estén listos los pintamos otra vez con agua y miel y les añadimos virutas de chocolate para adornar.

Published on noviembre 14, 2014by admin